Comune di Rubiera

Gnocco, salame e... fantasia

Domenica 3 dicembre 2017

L'abilità dei "maestri norcini" e la lavorazione tradizionale del maiale sono gli ingredienti centrali della manifestazione   “Gnocco, Salame e.... Fantasia” che si svolgerà a Rubiera domenica 3dicembre 2017.
Prodotto principale della manifestazione rubierese è il salame nostrano “fiorettino” proveniente dalla lavorazione tradizionale del maiale.
Stands gastronomici, degustazioni e intrattenimento lungo le vie porticate del centro storico e in piazza dove i visitatori avranno la possibilità di degustare ed acquistare prodotti tipici della terra reggiana: salumi di ogni qualità, formaggi, i migliori vini locali, aceto balsamico.
Grazie alla sapienza ed alla maestria dei nostri norcini, i portici di Palazzo Sacrati si trasformano  per tutto il giorno in uno straordinario banchetto con salsicce, salami e cotechini “creati” dalle mani di questi Maestri.  Inoltre assaggio di ciccioli caldi. Per tutta la giornata  bar e negozi aperti.


 


COME PARTECIPARE
Sei un operatore economico o un hobbista? vuoi partecipare domenica 3 dicembre alla manifestazione? leggi di seguito le modalità di partecipazione e scarica il modulo di partecipazione relativo alla tua attività. 

OPERATORE ECONOMICO
1) La domanda di partecipazione dovrà essere inviata debitamente compilata e firmata con una delle seguenti modalità:
- con scansione del foglio tramite mail al seguente indirizzo: commercio@comune.rubiera.re.it
- tramite fax al seguente numero: 0522 628978
- tramite posta ordinaria al seguente indirizzo: Comune di Rubiera – Ufficio Commercio – Via Emilia Est n. 5 – 42048 Rubiera (RE)
- con consegna diretta all’Ufficio Commercio nei seguenti orari di apertura al pubblico: lunedì – mercoledì – giovedì dalle 10,00 alle 13,00 sabato dalle 9,00 alle 13,00
 
2)  ALLA FINE DELLA MANIFESTAZIONE LO SPAZIO OCCUPATO DALL’OPERATORE DOVRÀ ESSERE LASCIATO PULITO E LIBERO DA OGNI  INGOMBRO;
 
3) L’ATTRIBUZIONE DEGLI SPAZI avverrà la mattina stessa della manifestazione da parte delle addette dell’Ufficio Commercio (Tiziana – Daniela) – L’ORARIO DI ARRIVO da parte degli operatori dovrà avvenire tra le 7,00 e le 7,15 del mattino.
 
4) E’ ASSOLUTAMENTE VIETATO posizionare banchi e merci prima dell’assegnazione.
N.B.: I BANCHI posizionati sotto i portici DEVONO TASSATIVAMENTE avere un massimo di MT 2,50 COME PROFONDITA’ .
 
5) E’ consentita l’entrata con il mezzo di trasporto in centro storico ESCLUSIVAMENTE per il tempo necessario allo SCARICO e CARICO delle ATTREZZATURE all’inizio e alla fine della manifestazione. Dopodichè i mezzi vanno parcheggiati nei parcheggi limitrofi al centro storico, dove consentito dal Codice della Strada. VERRANNO ACCETTATI BANCHI E GAZEBO, NON SONO AMMESSI FURGONI POSIZIONATI DIETRO ALLA STRUTTURA DI VENDITA.
 
6) La corrente elettrica viene fornita dal Comune, ma l’operatore deve dotarsi di prolunga per allacciamento ai quadri di alimentazione elettrica (spina con attacco industriale, di colore blu da cantiere) e di attrezzature per l’illuminazione;
 
7) LA PARTECIPAZIONE E’ SOGGETTA A PAGAMENTO DI QUOTA FORFETTARIA STABILITA DALLA GIUNTA COMUNALE E RISCOSSA LA MATTINA STESSA DELLA MANIFESTAZIONE DA PARTE DELLE ADDETTE ALL’UFFICIO COMMERCIO A FRONTE DI RILASCIO DI RICEVUTA.


OPERATORI DELL'INGEGNO CREATIVO 
La domanda sarà accolta solo se gli articolo proposti saranno ritenuti idonei al contesto della manifestazione.


1) La domanda di partecipazione dovrà essere inviata debitamente compilata e firmata con una delle seguenti modalità:

  • con scansione del foglio tramite mail al seguente indirizzo: commercio@comune.rubiera.re.it
  • tramite fax al seguente numero: 0522 628978
  • tramite posta ordinaria al seguente indirizzo: Comune di Rubiera – Ufficio Commercio – Via Emilia Est n. 5 – 42048 Rubiera (RE)
  • con consegna diretta all’ufficio commercio nei seguenti orari di apertura al pubblico: lunedì – mercoledì – giovedì dalle 10,00 alle 13,00 sabato dalle 9,00 alle 13,00

 
2)  ALLA FINE DELLA MANIFESTAZIONE LO SPAZIO OCCUPATO DALL’OPERATORE DOVRÀ ESSERE LASCIATO PULITO E LIBERO DA OGNI  INGOMBRO;
 
3) L’ATTRIBUZIONE DEGLI SPAZI avverrà la mattina stessa della manifestazione da parte delle addette dell’Ufficio Commercio (Tiziana – Daniela - Patrizia) – L’ORARIO DI ARRIVO da parte degli operatori dovrà avvenire tra le 7,00 e le 8,00 del mattino.
 
4) E’ ASSOLUTAMENTE VIETATO posizionare banchi e merci prima dell’assegnazione.
 
5) E’ consentita l’entrata con il mezzo di trasporto in centro storico ESCLUSIVAMENTE per il tempo necessario allo SCARICO e CARICO delle ATTREZZATURE all’inizio e alla fine della manifestazione. Dopodichè i mezzi vanno parcheggiati nei parcheggi limitrofi al centro storico, dove consentito dal Codice della Strada. NON SONO AMMESSI FURGONI POSIZIONATI DIETRO ALLA STRUTTURA DI VENDITA.
 
6) La corrente elettrica viene fornita dal Comune, ma l’operatore deve dotarsi di prolunga per allacciamento ai quadri di alimentazione elettrica (spina con attacco industriale, di colore blu da cantiere) e di attrezzature per l’illuminazione;
 
7) LA PARTECIPAZIONE E’ SOGGETTA A PAGAMENTO DI QUOTA FORFETTARIA STABILITA DALLA GIUNTA COMUNALE E RISCOSSA LA MATTINA STESSA DELLA MANIFESTAZIONE DA PARTE DELLE ADDETTE ALL’UFFICIO COMMERCIO A FRONTE DI RILASCIO DI RICEVUTA.




 
 

» Servizio Attività economiche

Referente: Tiziana Onfiani
Indirizzo: Piazza Garibaldi, 2
Tel.: 0522 622212 - 622246
Fax: 0522 628978
E-mail: commercio@comune.rubiera.re.it 
Ricevimento al pubblico:
lunedì - mercoledì - giovedì dalle 10.00 alle 13.00
sabato dalle 9.00 alle 13.00
martedì e venerdì CHIUSO



Ultimo aggiornamento: 10/11/17